Употреблять две-три штуки в обед. Этот овощ поможет зубам, фигуре, сердцу и иммунитету
22 марта 2024, 23:49
И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Москвы Ирина Лялина рассказала изданию Life.ru о том, какую пользу может принести редиска утомлённому от зимы организму, передает Sports.kz.
«Редис богат витаминами — С, В1, В2, В5, В6, В9, РР — и микроэлементами — калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, а также природной клетчаткой и фитонцидами, а его ботва, также съедобная, похожая по вкусу на салатные листья мангольда, — витаминами C, K, A, В», — цитирует Лялину СМИ.
Из-за содержания витамина C и антоцианов редис обладает антиоксидантными свойствами, защищает сердечную ткань от повреждений и снижает риск заболеваний, положительно влияет на состояние стенок сосудов, указала эксперт. Калий в составе редиски помогает контролировать уровень давления, снижает риск развития гипертонии и других сердечно-сосудистых болезней. Есть исследования, что редис также снижает уровень холестерина в крови.
Этот корнеплод обладает противоотёчным, желчегонным и мочегонным действием, а за счёт диетических волокон поддерживает процесс пищеварения и здоровую кишечную микрофлору. Фитонциды (природные антибиотики) в составе редиса помогают справиться с простудами, убивают бактерии в ротовой полости, профилактируя кариес. А для активизации иммунитета рекомендуется употреблять две-три редиски в обед, тогда лечебный эффект сохранится в течение дня.
Овощ рекомендован при ожирении, подагре, сахарном диабете, а также для тех, кто сбрасывает вес. Дело в его составе: вода (около 95%), углеводы (в основном диетические волокна), небольшое количества белка и никакого жира, а также в низкой калорийности (20 ккал).
Но Лялина советует не перебарщивать с редиской: при избытке этого продукта некоторые люди могут испытывать дискомфорт из-за повышенной кислотности в желудке или повышенного образования газов. А у людей с язвенной болезнью желудка или гастритом редис может вызвать раздражение и усиление симптомов.
Кроме того, корнеплод нужно тщательно мыть перед употреблением, так как он может быть загрязнён бактериями E. coli или сальмонеллой.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 10 мая, 2024
- 00:25Здоровье Назван самый опасный напиток для людей старше 60 лет. Его нужно исключить из рациона
- 9 мая, 2024
- 23:39Здоровье Самый грязный. Этот предмет на кухне наградит кишечной палочкой, проблемами с почками и пневмонией
- 23:14Здоровье Дерматолог подсказала способ избавиться от отеков после праздников
- 22:28Здоровье Может ли пересадка органов изменить личность человека?
- 21:33Здоровье Этот вид рыбы нужно есть женщинам старше 50 лет. Снизит сахар в крови, поможет костям и суставам
- 19:40Здоровье Распространённая утренняя привычка может усугубить состояние людей с аллергией на пыльцу
- 18:32Здоровье Врач назвал точный возраст, когда нужно отказаться от алкоголя для защиты от деменции
- 17:13Здоровье Хирург назвал симптомы образования камней в желчном пузыре
- 14:29Здоровье Эти специи обязательны людям старше 50 лет. Понижают сахар в крови и предотвращают цирроз печени
- 10:37Здоровье Какой кофе можно пить утром, днем и вечером — многие этого не знают