Стало известно о риске одного популярного в быту правила
26 марта 2024, 23:49
Специалисты Роспотребнадзора рассказали о так называемом правиле пяти секунд и предупредили о риске его соблюдения, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
Популярное в быту правило пяти секунд подразумевает, что еда, упавшая на пол и поднятая в течение пяти секунд, пригодна к употреблению. Однако специалисты уверены, что на самом деле это не так, и подобные действия могут привести к заражению болезнетворными микроорганизмами. «Если вы съели и не заразились, то это не означает, что в следующий раз ваш организм будет так же устойчив», — говорят специалисты.
Прежде чем вернуть на стол упавшую на пол еду, они предложили оценить ее безопасность по трем критериям: чистый ли пол, что упало и куда упало. «Если кто-то только что прошелся по полу в грязной обуви или там недавно лежал домашний питомец, вероятно, что на полу есть болезнетворные бактерии, притом в большом количестве», — предупредили в ведомстве.
Также специалисты посоветовали обратить внимание на то, какая именно еда упала. Так, крекер или сухое печенье впитают меньше грязи и бактерий с пола, чем кусок пиццы или тарелка спагетти в томатном соусе, отметили в ведомстве. Там уточнили, что без опасений можно съесть упавшее на пол яблоко, предварительно тщательно его вымыв под проточной водой. Наконец, по данным Роспотребнадзора, на степень загрязнения пищи влияет напольное покрытие. «Так, бутерброд, упавший на ковер, будет менее загрязнен из-за меньшего контакта с поверхностью, чем тот же бутерброд, упавший на ламинат», — утверждают в ведомстве.
Чтобы минимизировать риск заражения, в Роспотребнадзоре призвали не пользоваться «правилом пяти секунд», а также придерживаться правил гигиены при приготовлении пищи: готовить только в чистой посуде, использовать отдельные разделочные доски и ножи для мяса, рыбы и овощей, а также мыть руки до и после готовки.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 12 мая, 2024
- 18:26Здоровье Врач назвала алкоголь, от которого толстеют больше всего
- 18:17Здоровье Назван самый полезный вид перца. Он защищает от рака и заболеваний сердца
- 17:41Фитнес Учёные определили самое эффективное время суток для тренировок людям с избыточным весом
- 16:58Питание Врач назвал продукты из супермаркета, которые укорачивают жизнь на 15 лет
- 16:57Питание С этой специей нужно быть осторожными — может вызвать тошноту и галлюцинации
- 16:56Здоровье Сорвите горсть цветков с дерева и заварите. Этот чудо-напиток избавит от десятка болезней
- 16:37Питание Никогда не запивайте ужин этим популярным напитком — последствия могут быть плачевными
- 16:36Питание Обязательно ешьте летом эту королеву ягод — выводит токсины и защищает от рака
- 16:23Питание Врач назвал самый полезный хлеб для здоровья кишечника. Он содержит лучшие углеводы
- 16:16Питание Диетолог назвала единственный полезный шоколад — организм будет в наилучшем состоянии