Какая специя самая лучшая для здоровья
6 марта 2024, 23:02
Специи — это не просто ароматические добавки, но и мощные вещества, обладающие множеством преимуществ для здоровья, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Диетологи перечислили некоторые из самых сильнодействующих специй, пишет Indianexpress.com.
Куркума — польза и вред
Диетолог Приянка Рохатги рассказала, что куркума содержит мощный антиоксидант куркумин, который обеспечивает противовоспалительные и противомикробные свойства:
«Исследования показывают, что куркума может помочь в лечении артрита, проблем с пищеварением и сердечно-сосудистых заболеваний. Яркий желтый пигмент может также защищать функцию мозга».
Диетолог Сангита Тивари добавила, что некоторые исследования также показывают, что куркума может обладать противораковыми свойствами, потенциально препятствуя росту раковых клеток и даже повышая эффективность химиотерапии.
Вместе с тем, специалисты предупреждают, что куркума в высоких дозах или в течение длительного периода времени может ухудшить существующие проблемы с почками или желчным пузырем у некоторых людей. Кроме того, людям с нарушениями свертываемости крови перед употреблением куркумина требуется посоветоваться с врачем.
Черный перец — польза и вред
Доктор Рохатги объяснила, что черный перец не только обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами, но также способствует усвоению питательных веществ и повышает биодоступность куркумина. Вдобавок к этому, он помогает секреции пищеварительных ферментов.
Несмотря на эти преимущества, доктор Тивари указала на то, что его чрезмерное потребление может привести у некоторых людей к желудочно-кишечному дискомфорту, например изжоге или раздражению. Кроме того, людям с определенными желудочно-кишечными заболеваниями, такими как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), возможно, придется ограничить потребление, чтобы избежать обострения симптомов.
Кориандр — польза и вред
По словам доктора Рохатги, листья и семена кориандра облегчают пищеварительный дискомфорт, повышают уровень холестерина и повышают иммунитет, отчасти благодаря богатому содержанию антиоксидантов.
Однако она объяснила, что могут возникнуть местные или респираторные аллергические реакции. Кроме того кориандр, может слегка снизить уровень сахара в крови, поэтому может потребоваться корректировка дозировки, если человек принимает лекарства от диабета.
Какая специя лучше для здоровья
По словам доктора Рохатги, куркума, возможно, является одной из самых мощных лекарственных специй благодаря невероятной антиоксидантной и противовоспалительной активности входящих в ее состав соединений куркумина.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 11 мая, 2024
- 19:09Здоровье Стало известно, у кого аллергия может пройти сама
- 18:08Здоровье Названы заболевания, обостряющиеся весной
- 17:29Здоровье Обнаружены смертоносные «бактерии-вампиры», которые охотятся на человеческую кровь
- 16:37Здоровье Что произойдет с организмом, если оставаться дома весь день — ответ вас удивит
- 12:59Здоровье Что будет, если отказаться от солнечных очков? Список неприятных последствий
- 11:15Здоровье Раскрыта пищевая привычка, повышающая риск развития рака
- 08:36Здоровье 110-летняя женщина поделилась секретами долголетия и рассказала, какое блюдо ест каждый день
- 02:51Здоровье Ученые рассказали о плюсах сна по выходным
- 00:49Здоровье Названа одна вещь, которую должен делать каждый для долголетия
- 00:18Здоровье «Богат полифенолами». Этот напиток борется с раком, улучшает здоровье сердца и кишечника
- 00:18Здоровье Результаты удивили. Эксперты назвали самое напряжённое время суток
- 10 мая, 2024
- 22:59Здоровье Назван лучший продукт от запора. Его можно добавлять в куриные блюда и даже десерты
- 22:11Здоровье Назван самый полезный овощ для пожилых людей. Он содержит витамин C и много клетчатки
- 18:38Здоровье Эксперты перечислили три ошибки при уборке, которые вызывают астму
- 18:28Здоровье Врач рассказала, при каком солнце лучше не выходить из дома