Эти три специи лучше других снижают уровень сахара и инсулина в крови
26 апреля 2024, 15:58
Из 12 ароматических трав и специй, входящих в средиземноморскую диету, меньше половины способны заметно снижать уровень сахара в крови. Лучше всего это делают только три, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.
Испанские исследователи решили выяснить, как специи и травы из средиземноморской диеты влияют на гликемический контроль у взрослых людей с сахарным диабетом 2-го типа. В фокус внимания ученых попали черный тмин, гвоздика, петрушка, шафран, тимьян, имбирь, черный перец, розмарин, куркума, базилик, орегано и корица.
Из почти 7 тысяч исследований в свой систематический обзор ученые включили 77 работ, 45 вошли в метаанализ — в них участвовали более 3 тысяч человек.
Вот к каким выводам пришли исследователи по итогам проведенного анализа.
Улучшение уровня глюкозы натощак у пациентов с сахарным диабетом отмечалось при использовании 5 приправ: корица, куркума, имбирь, черный тмин и шафран. Напомним, нормой считается уровень сахара в крови натощак до 5,5 ммоль/л, при сахарном диабете он составляет 7 ммоль/л и выше.
Наибольшее снижение уровня глюкозы в крови натощак произошло после приема черного тмина, за ним следуют корица и имбирь. При этом снижение сахара в крови составило от 17 до 27 мг/дл, или в переводе на привычные единицы измерения от 0,9 до почти 1,5 ммоль/л.
Только имбирь и черный тмин были связаны со значительным улучшением уровня гликированного гемоглобина в крови (HbA1c). Этот показатель отражает уровень сахара в крови за предшествующие 2-3 месяца.
Только корица и имбирь могли заметно снижать концентрацию инсулина в крови.
«Следует отметить, что имбирь, по-видимому, единственный из проанализированных ароматических трав в средиземноморской диете способствует значительному снижению всех трех исследованных показателей: глюкозы натощак, гликированного гемоглобина и инсулина», — заключают авторы работы.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 12 мая, 2024
- 01:04Здоровье Назван фактор, влияющий на легкость похудения
- 11 мая, 2024
- 23:15Здоровье Названа зона, жир на которой может повышать риск переломов
- 22:58Здоровье Как приложения для знакомств влияют на здоровье
- 22:46Здоровье Эксперты назвали признаки переизбытка тестостерона у женщин
- 19:09Здоровье Стало известно, у кого аллергия может пройти сама
- 18:08Здоровье Названы заболевания, обостряющиеся весной
- 17:29Здоровье Обнаружены смертоносные «бактерии-вампиры», которые охотятся на человеческую кровь
- 16:37Здоровье Что произойдет с организмом, если оставаться дома весь день — ответ вас удивит
- 12:59Здоровье Что будет, если отказаться от солнечных очков? Список неприятных последствий
- 11:15Здоровье Раскрыта пищевая привычка, повышающая риск развития рака