Возникает аллергия и проблемы с желудком. Как отличить настоящий рис от вредной подделки
5 мая 2024, 15:01
Оказывается, на прилавках наших магазинов можно встретить поддельный рис, который делают из пластика и крахмала. А чтобы он имел свой естественный запах после варки, обрабатывают искусственным ароматизатором. Поэтому важно знать, как отличить подлог от натурального продукта, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.
«Возникает аллергия и проблемы с желудком: как отличить настоящий рис от вредной подделки», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.
Об этом сообщила нутрициолог Людмила Матишинец в Instagram.
Как отличить настоящий рис от подделки
По ее словам, производители добавляют в рис пластик. По вкусу почти не отличается от нормального, ведь в его составе есть крахмал.
Вода
Наполните стакан с водой и насыпьте несколько ложек риса. Настоящий рис быстро опустится на дно. Если в рисе пластик, то большинство зерен будет плавать на поверхности.
Также, если оставить настоящий рис в воде на несколько дней, то за это время на нем появится плесень.
Огонь
Нужно поджечь несколько зерен с помощью спичек. Если почувствуете запах пластика — рис не пригоден к употреблению. Если рис не будет гореть, и появится легкая копоть, то рис хороший.
Измельчите рис
Для этого способа рисовые зерна нужно измельчить в крошку. Если появляется белая мука — рис качественный. Порошок желтого цвета показывает, что рис содержит пластик.
Варка
Для этого отварите немного риса и не сливайте воду. Кстати, при варке в воде не должен образовываться плотный белый осадок.
Далее вареный рис оставьте при комнатной температуре на несколько дней. Хороший рис покроется мелкой плесенью, пластиковый не изменит внешний вид.
Из чего делают подделку
Многие изготовители наладили производство пластикового риса. В состав такого синтетического риса входит крахмал и искусственный наполнитель.
«По сути, такой рис более приближен по своему составу к полиэтилену, чем к настоящей крупе. Такой рис может вызвать аллергию, отравление и проблемы с желудком», — говорится в сообщении.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 18 мая, 2024
- 18:53Питание Диетолог назвал технику питания, которая помогает эффективно сбросить вес
- 16:38Питание Для организма это «боль». От каких продуктов нужно отказаться сейчас же и навсегда
- 14:02Питание Диетологи сравнили два популярных вида рыбы и выбрали лучший
- 12:15Питание Диетолог назвала самые полезные гарниры к шашлыку
- 10:28Питание Как часто можно есть макароны без вреда для здоровья и фигуры
- 09:51Питание Заряд бодрости на утро — шесть продуктов, которые разбудят лучше кофе
- 09:22Питание Эндокринолог перечислили вызывающие головную боль продукты
- 09:10Питание Врач развеял мифы о полезных продуктах для горла
- 09:07Питание Стало известно, что нельзя есть на завтрак пожилым людям
- 08:29Питание Кофе или какао? Какой из напитков полезнее для здоровья
- 00:49Питание «Чемпион по содержанию клетчатки». Назван самый полезный весенний суп — в нём больше всего растительного белка
- 00:41Питание Названа худшая каша для завтрака. Она вызывает скачок уровня сахара в крови
- 00:38Питание Эти пять фруктов стоит включить в рацион — в них больше белка
- 17 мая, 2024
- 22:40Питание Названа самая полезная каша. Она рекордсмен по содержанию белка и выводит токсины и шлаки
- 22:05Питание Этот орех возглавил список 1000 продуктов как самый питательный в мире — его едят долгожители